Skip to content

Oppskrifter

Handleliste

Handlelisten er tom :(

Brødbakst

Surdeigstarter pannekake

En rask og smakfull oppskrift som bruker opp restene av surdeigstarteren.

enkel
10min
10min

Pannekaker

hei

Ingredienser

surdeig starter

100 g

Basisingredienser

salt

2 ml

hvitløkspulver

2 ml

kayennepepper

1 ml

spisskummen

1 ml

kokosnøttolje

sesamfrø

smør

Fremgangsmåte

1

Miks ingrediensene

5min

  • Tilsett
    100 g surdeig starter , 2 ml salt , 2 ml hvitløkspulver , 1 ml kayennepepper og 1 ml spisskummen I en skål og rør til en jevn røre. For en mer rennende konsistens kan man tilsette litt vann.

    2

    Stek pannekaken

    5min

  • Var opp litt
    kokosnøttolje i en stekepanne.
  • Tilsett røren og dryss litt
    sesamfrø på toppen mens deigen fortsatt er rennende.
  • Snu pannekaken når røren har blitt fast på toppen og pannekaken har en litt gyllen farge under.
  • Tilsett litt
    smør I stekepannen og flytt rundt på pannekaken slik at hele undersiden blir dekket med smør. Når pannekaken har fått en litt gyllen farge på undersiden er den ferdig.

    Server gjerne vedsiden av en suppe eller liknende.